Творожная запеканка - чизкейк 🤍

▫️ Творожная запеканка - чизкейк со сгущенным молоком ▫️

Ингредиенты:

○ Творог - 500 г
○ Яйца - 3 шт
○ Сгущенное молоко - 250 г
○ Щепотка соли
○ Ванилин
○ Сметана - 50 г
○ Сливочное масло - 1 ч.л.
○ Кукурузный крахмал - 25 г

Приготовление:
1) Отделить белки от желтков.В глубокой миске соединить творог, желтки, сгущенное молоко, ванилин, кукурузный крахмал.Взбить с помощью блендера до состояния однородной массы.
2) Белки взбить с солью.
3) Аккуратно с помощью лопатки соединить взбитые белки с творожной массой.
4) Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Выложить творожную массу, смазать сметаной.
5) Выпекать в разогретой до 170 - 180 °С духовке 40-45 минут.

Получается очень нежная, воздушная запеканка - чизкейк 🤍

#рецепты #рек #выпечка

Видео Творожная запеканка - чизкейк 🤍 канала Aleksandraablog 🤍