Puf Poğaça Tarifi - Ayşegül Şef - Nefis Türk Mutfağı

Yumuşacık poğaçalarımızın tarifi Ayşegül Şefle Nefis Türk Mutfağıutfağı YouTube kanalımızda.

MALZEMELER:
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağında 1 parmak eksik sıvıyağ
- 1,5 tatlı kaşığı maya
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı margarin
- Beyaz peynir
- Un
YAPILIŞI:
Su, maya ve şeker karıştırılır.
Un katıp çırpalım ve 5 dakika mayalanmasını bekleyelim. Margarin dışındaki tüm malzemeleri karıştırarak hamur yoğuralım.
Hamuru yoğurduktan sonra margarin ekleyelim.
Yumuşacık hafif ele yapışan bir hamur olsun.
Yarım saat dinlendirelim. Sonra bezeler oluşturalım. Bezelerimizi açıp içerisine peynirimizi koyalım. Kapatırken değişik şekiller verebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı yoğurt sürelim. Üzerine susam ve çörek otu dökelim. 15 dakika bu şekilde bekletelim.
180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun.

ENGLİSH RECİPE:
MATERIALS
- 1 tea glass of warm milk
- 1 tea glass of warm water
- 1 finger missing oil in 1 tea glass
- 1.5 teaspoons yeast
- 2 teaspoons of granulated sugar
- 1 teaspoon salt
- 2 tablespoons of yogurt
- 1 tablespoon of margarine
- Feta cheese
- Fame
fabrication:
Water, yeast and sugar are mixed.
Add flour and whisk and wait for 5 minutes yeast. Let's knead the dough by mixing all the ingredients using margarine.
After kneading the dough, let's add margarine.
Let it be a soft, lightly sticking dough.
Let's rest for half an hour. Then I'll set up the meringues. Let's open our meringues and put our cheese inside. You can give different shapes when closing. Let's put egg yolk and 1 tablespoon of yogurt on it. Let's pour sesame and black seed on it. Let's keep it that way for 15 minutes.
Let's bake in the 180 degree oven.
Bon Appetit

OTHER RECIPES:
AĞLAYAN KEK: https://www.youtube.com/watch?v=BT_iqy7aGcE
KABAK TARATOR: https://www.youtube.com/watch?v=jvIAgrlhS1s

Instagram: https://www.instagram.com/
Web sitemiz: https://www.nefisturkmutfagi.com
YouTube:. https://www.youtube.com/channel/UCRi9...

#pufpoğaça #yumuşacık #nefistürkmutfağı #poğaça #nefisyemektarifleri #pufpufpoğaça #poğaçatarifi #poğaçanasılyapılır #poğaçayapımı #poğaçahamurunasılyapılır #poğaçaçeşitleri #poğaçatarifimayalı #poğaçabörektarifleri #poğaçabörek #poğaçaçeşitlerivetarifleri #poğaçaçörektarifleri #poğaçaçeşidi #poğaçaevdenasılyapılır #poğaçaevyapımı #poğaçahamuru #pastry #bread #food #presentation

Видео Puf Poğaça Tarifi - Ayşegül Şef - Nefis Türk Mutfağı канала Nefis Türk Mutfağı