Funky Sauerkraut und Pellkartoffeln mit ordentlich Soul

Heute gibt´s was für die kalte Jahreszeit. Schön deftig, säuerlich, süß und fettig. Eine Zwiebel und ´nen halben Apfel schön klein schnibbeln und etwas anbraten.
Das Sauerkraut dazugeben und mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.

Das Ganze zirka 30 Minuten Schmoren lassen. Dann die Pellkartoffeln kochen, die ungefähr 20 Minuten brauchen.

Wenn die Kartoffeln noch 10 Minuten brauchen, die Platte mit dem Kraut voll aufdrehen und bis zum Gewünschten Grad anbräunen.

Видео Funky Sauerkraut und Pellkartoffeln mit ordentlich Soul канала Blickrichtung Süden