Раскрываем секреты качественной пиццы в пиццерии с Максимом Романовым

Подкаст с Максимом Романовым - 10-кратным чемпионом России по пицце.
Разбираем:
🔸Что такое качественная пицца.
🔸Какие мифы и ошибки бывают у клиентов о пицце.
🔸Ошибки предпринимателей при открытии пиццерии.
🔸Чем отличается римская пицца.
00:00 - Старт подкаста
00:52 - Знакомство с гостем и про чемпионат по пицце
06:45 - Как начинал учиться акробатике с пиццей
10:21 - Как пришел к продукту
11:35 - Что такое качественная пицца
18:33 - Мифы и заблуждения у клиентов о пицце
25:38 - Пицца в сетевых пиццериях качественная?
30:50 - Пицца на доставку или в ресторане?
32:35 - Про римскую пиццу
34:24 - Про открытие пиццерий
37:18 - Ошибки при открытии пиццерии
44:22 - Чем отличается римская пицца
49:28 - Рекомендации для тех кто хочется стать пиццайоло
51:04 - Рекомендации для предпринимателей при открытии пиццерии
57:43 - Акробатика с тренажером для пиццы - круто!

Видео Раскрываем секреты качественной пиццы в пиццерии с Максимом Романовым канала Олег Бородин