Запечена картопля з фетою

Інгредієнти: картопля 2 шт., фета 150 г, вершкове масло 80 г, кріп 30 г, перець

Картоплю вимити, замотати у фольгу та відправити в духовку на 30-45 хв. при температурі 180°С.
Кріп дрібно нарізати, додати фету та розмішати майже до пастоподібної консистенції. До фети додати перець за смаком та ще раз все перемішати.
Дістати з духовки вже готову картоплю та відрізати верхню частину. Всередині розім’яти печену картоплю виделкою, додати до неї вершкове масло та перемішати до стану товченого пюре. Поверх картоплі викласти начинку з фетою.

Видео Запечена картопля з фетою канала Premialle