Ñoquis caseros con el tuco de mi abuela

Cómo hacer ñoquis caseros de papa con tuco, como los hace mi abuela Lela. Esta receta es ideal para los 29 o la pasta del domingo en casa! Y en esta cuarentena, estos gnocchis no pueden faltar en tu mesa.
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INGREDIENTES
papa 1 k
sal a gusto
huevo1 u
queso rallado 1 cdita
harina 0000 o leudante 350 g

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