Je fais souvent cette recette quiche au poireau et lardon de dinde le Week-End

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Je fais souvent cette recette quiche au poireau et lardon de dinde le Week-End
ingrédients :
Pour la pate a quiche :
300 g de farine
150 g de beurre
1 oeuf
1 cuillère de sucre
1 pincée de sel
2 cuillères a soupe d'eau si besoin

Pour la garniture :
3 cuillères a spue d'huile
1 oignon
1 poireau
sel et poivre selon vos goûts
2 cuillères a soupe d'eau

100 g de lardons de dinde
100 g de fromage rapé

Pour l'appareil a quiche :
5 oeufs
sel et poivre selon vos goûts
1/2 litre de lait

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