Villa di Alma — первое органическое вино в России

Дмитрий Шелаев — владелец винодельни Villa di Alma расскажет сколько времени проходит от покупки земли до первой бутылки.

Telegram-канал Декантера: https://t.me/decanter_ru

00:00 - в гостях Дмитрий Шелаев
00:31 - как появилась идея проекта и как давно им занимается дмитрий
04:10 - какой год можно считать первым как начальное производство продукта
04:56 - конвенциональный и органический способы
05:29 - почему изначально был выбран органический способ
08:26 - обсуждение линейки вин от Villa di Alma
10:30 - этикетки, торговая марка
11:47 - влияние воды на почву участка
13:34 - смысл названия
14:00 - логотип
15:34 - содержимое линейки
15:40 - пино-нуар
17:36 - рислинг
19:41 - rose blend (розовый бленд)
20:48 - red blend (красный бленд)
20:58 - еще немного о пино-нуар
21:50 - наиболее востребованный образец линейки
24:20 - эмоции или стратегия
26:20 - трансформация вина в бутылке
28:10 - какое количество людей вовлечено в процесс создания вина
30:40 - как изменилось отношение потребителя к российскому вину
32:40 - выводы

Видео Villa di Alma — первое органическое вино в России канала Декантер