Бртуч с курицей

Наш сайт: http://yaroslavskiy.kh.ua/
Бртуч с курицей
Ингредиенты:
Лаваш 3 шт.
Куринная грудка 0,5 кг
Сыр Сулугуни 0.4 кг
Помидор 0,3кг
Перец болгарский 0,3кг
Перец острый 0,1кг
Лук репчатый 0,1
Лук крымский 0,1
Зелень Укроп петрушка 0,1кг
Масло сливочное 0,1 кг
Соль перец по вкусу

1 Обжариваем мясо, если есть возможность на гриле.
2 Режим соломкой. Натираем сыр на крупной терке. Режим зелень и перемешиваем с сыром. Режим овощи и лук тоже соломкой.
3 Режим лаваш пополам. Выкладываем лаваш на стол в развернутом виде. Натираем сливочное масло на лаваш. Выкладываем мясо на лаваш посередине, овощи и лук, а сверху сыр с зеленью. Заворачиваем его в бртуч.
4 Берем решетку для гриля и выкладываем на него наш бртуч. Обжариваем до золотистого цвета.
Приятного аппетита.

Видео Бртуч с курицей канала Ресторан Ярославский