Гриб Підберезник (місцева назва Бабка) похід по гриби

Підберезник, як у казці, росте не по днях, а по годинах. Його маса за добу збільшується майже на 10 г, а висота – на 4-4,5 см. На шосту добу він досягає піку своєї зрілості, а потім вже починає старіти. Живе цей гриб всього близько 10 діб.
Цінителі грибів вважають підберезник найсмачнішим грибом після боровика. Однак при приготуванні страв з цих грибів потрібно враховувати, що при термічній обробці їх біла м’якоть починає темніти. Для того щоб уникнути потемніння, гриби можна замочити в 0,5-процентному розчині лимонної кислоти. Підберезники використовують як у вареному, так і в смаженому вигляді. Вони придатні для засолювання та маринування. Їх можна використовувати як смачну начинку для пиріжків, рулетів, піци та іншої випічки. Сухі гриби, перетворені в порошок, стануть хорошою основою для приготування соусів.

Саме ваші перегляди і оцінка мотивують на створення нових відео.Підписуємося і запрошуємо всіх знайомих на канал)))!!!
Instagram - https://www.instagram.com/p/BxxDuhxCnLg/?igshid=1hbq19kjq08t2
Fecebook - https://m.facebook.com/profile.php?ref=bookmarks
#грибпідберезник
#гриббабка
#грибинаукраїні
#осьякігрибочки

Видео Гриб Підберезник (місцева назва Бабка) похід по гриби канала Selozet