EVDE İSKENDER NASIL YAPILIR? BAYAT PİDELERİNİZİ DEĞERLENDİRİN

MALZEMELER
-700 gr dana eti (sinirleri alınmış sırt eti-antrikot, bonfile, kontrfile- kullanırsanız daha lezzetli ve yumuşak olacaktır.)
-2 yemek kaşığı yoğurt
-1/2 çay bardağı zeytinyağı
-1 çay bardağı süt
-1 tatlı kaşığı pul biber
-1/2 tatlı kaşığı kekik
-1/2 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı tuz
-2 adet orta boy soğan (suyu sıkılıp kullanılacak)
-Biber
-Domates
Salçalı Domatesli Sosu İçin;
-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
-2 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates
-1/2 çay kaşığı karabiber
-1/2 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı şeker
-1 su bardağı su
Üzeri İçin;
-2 yemek kaşığı tere yağ
-1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
AFİYET OLSUN..

Видео EVDE İSKENDER NASIL YAPILIR? BAYAT PİDELERİNİZİ DEĞERLENDİRİN канала Asuman'ın Yemekleri