【晩ごはん作り】酒呑みが作るとこんな感じになりがち😅おまけの餃子🥟

✧献立✧
ピリ甘辛チキン
付け合せ野菜
ポテトサラダ
切り干し大根の煮物
きのこ三昧
ごはん
お味噌汁(玉ねぎ 人参 椎茸 わかめ)
昨日は久しぶりに餃子
私、衣付けの次に餃子を包むのが嫌い🤣🤣🤣
ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《ピリ甘辛チキン》
鶏もも肉→2枚
塩胡椒→適量
酒→大1
おろしにんにく→小さじ半分
おろし生姜→小さじ半分
片栗粉→大さじ5
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ3
みりん→大さじ3
砂糖→大さじ1.5
一味唐辛子→お好み量
〈仕上げ〉
ブラックペッパー→適量(たっぷりが旨い)
《ポテトサラダ》
じゃが芋→中3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→5〜6枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
砂糖→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
マヨネーズ→大さじ3〜5
塩胡椒→少々
《切り干し大根の煮物》
切り干し大根→30g
人参→½本
椎茸→3〜4枚
油揚げ→2枚
水→200cc
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→小さじ1
《餃子》
豚ひき肉→500〜600gくらい
キャベツ→1玉
塩(塩揉み用)→小さじ半分
ニラ→2袋
小ネギ→1袋
餃子の皮→3袋(150枚)
鶏がら出汁→大さじ2
オイスターソース→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
酒→大さじ1
塩胡椒→適量
おろしにんにく→小さじ2
味の素→小さじ半分
胡麻油→大さじ1
ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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