Mermelada de arándano rojo y guinda sin endulzante añadido hecha en Vakuum.

Video receta de una de las técnicas usadas en la escuela de cocina de Barcelona ‘Vakuum’ hecha por el chef Martin Lippo.

Encontraréis más recetas y técnicas en nuestro canal y en el instagram @vakuum_by_martin_lippo .

Porque no se trata de la receta, sino de la técnicas y los pasos para conseguirla.

Martin Lippo

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Видео Mermelada de arándano rojo y guinda sin endulzante añadido hecha en Vakuum. канала Vakuum By Martín Lippo