Bajo el Tejo | Episodio 2: Tus abuelas tenían razón (otra vez)

Llega el segundo episodio de Bajo el Tejo.
En esta ocasión hablamos sobre semillas, territorio, alimentación y formas de vida. 🌱
Reflexionamos sobre cómo el modelo de desarrollo ha ido alejándonos de la tierra y de los saberes tradicionales, y por qué recuperar esa conexión es clave para construir un futuro más justo y sostenible.
Hablamos de biodiversidad, resiliencia, consumo consciente y de la importancia de cuidar aquello que nos sostiene.
🎙️ Una conversación que nos recuerda que cuidar las semillas es también cuidar la vida, el territorio y las comunidades.

👥 Participan:
• Carmen Lamadrid (La Columbeta)
• Alberto Fernández (Ingeniería Sin Fronteras Cantabria)
• Carlos Rubio (Red de Semillas de Cantabria)

🔗 Recursos de interés:
Contacto – Red de semillas (https://www.redsemillas.info/presentacion/contactos-de-la-red/)
Red de semillas de Cantabria: reddesemillasdecantabria@gmail.com
Lamihuertuca: lamihuertuca@gmail.com

Guia-Semillas.pdf (https://share.google/o6wEWilvKM0XZVUUk)
El guillomo – Capitán Swing (https://capitanswing.com/catalogo/el-guillomo/)
Agricultura ecológica en Cantabria:
Huerta: Lamihuertuca (Ampuero) Huerta Tarruco (Villafufre) Finca La Garita (Santillana del mar)
Fruta: Ecotranchobeta (Vidular-Barcena de Cícero)
Leche: Granja La Sierra (Tezanos de Villacarriedo)
Carne: Las Nieves (Selaya)
Editorial navarra centrada en la vida ecológica (https://www.lafertilidaddelatierra.com/)
GPI Horticultor autosuficiente y la vida en el campo (https://blume.net/vida-natural/2023-gpi-horticultor-autosuficiente-y-la-vida-en-el-campo-9788418459061.html)
Patrimonio alimentario de Cantabria. 41 Variedades tradicionales de hortícolas y de legumbres (https://goo.su/ZnFDJz)

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