Пирожное с клубникой и шоколадом рецепты Натали/вкусное дело/кухня на изнанку

мука 240гр
сливочное масло 150гр
сахарная пудра 130гр
яйца 1 целое и 1 желток
какао 25гр
разрыхлитель теста 10гр
ваниль,цедра лимона

клубника
белый шоколад 100гр
сливки 150мл

Дорогие мои друзья я приготовила пирожные по этому рецепту и результат меня порадовал. Хочу дать вам пару советов, которые помогут Вам получить отличные пирожные. Раскатывайте песочное тесто толщиной 4мм, если слой теста будет более тонкий, есть риск что при выпекании тесто сползет вниз по стенкам формы. Обязательно поставьте раскатанное тесто в холодильник для застывания, это облегчит работу с тестом. Ганаш из белого шоколада и сливок остудите в холодильниче 1час и затем взбейте миксером. Желаю Вам успеха. Ваша Наталья

Видео Пирожное с клубникой и шоколадом рецепты Натали/вкусное дело/кухня на изнанку канала готовим вкусно Dolce Vita