焼豚チャーシューの作り方☆ご飯がススム！味がよく染み込んだトロトロでジューシーな焼豚チャーシューです♪-How to make Grilled Pork-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、焼豚チャーシューを作りました☆味がよく染み込んで、お肉がとても柔らかくて美味しく仕上がるコツをご紹介します☆隠し味のオイスターソースを入れるとさらに旨味がアップします♪即席で入れた半熟ゆで卵も最高に美味しいです。冷めても、温めても美味しく召し上がって
いただけます☆ご飯が進む一品です。じっくりコトコト煮込んでとても美味しくしあがります！是非、作ってみてください☆

Hello. I'm Yukari, a culinary expert.
This time, I made grilled pork char siu.
Here are some tips on how to make the meat soaked in and the meat is very tender and delicious.
Add the secret oyster sauce to make it even more delicious.
The soft-boiled egg that you put in instantly is also the best. You can enjoy it deliciously whether it is cold or warm.
It is a dish that goes well with rice. Simmer it slowly and it will be very delicious.
Please try to make it.
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・豚バラブロック 350g
・長ネギの青い部分 1本分
・生姜 3枚
・ニンニク 1片
・調理酒 50ml
・サラダ油 大さじ1
・醤油 50ml
・砂糖 25g
・オイスターソース 大さじ1

🥚ingredients
・ 350g Pork meat for roast
・ 1 Green onion
・ 3 slices of Ginger
・ 1 piece of Garlic
・ 50ml Cooking Liquor
・ 1 tbsp of Salad oil
・ 50ml Soy sauce
・ 25g Sugar
・ 1 tbsp of Oyster sauce
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🍳オススメ簡単動画はこちらです
🥚豚の角煮の作り方☆
　https://youtu.be/rYCU-JXWfMs

🥚ビビンバ炊き込みご飯の作り方☆
　https://youtu.be/fSgwz9MSvKY

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