園遊會紅茶、早餐店冰奶茶怎麼煮【桔多商行】 阿薩姆紅茶煮法教學☕️商用免濾大茶包/營業用紅茶包批發/營業用紅茶煮法/古早味紅茶煮法/阿薩姆紅茶煮法/鍋煮奶茶/紅茶要加什麼糖/紅茶茶水比例/商用紅茶茶葉
【桔多商行-阿薩姆鮮奶茶煮法比例】
桔多商行的營業用紅茶包有兩款：古早味紅茶包、純阿薩姆紅茶包。古早味紅茶包有加決明子，純阿薩姆是純紅茶且茶葉品質較高，所以成本貴一些。如果是想要傳統甜甜紅茶味道，就是古早味紅茶包；若想做濃厚的鮮奶茶，推薦純阿薩姆紅茶包。
做奶茶的基底紅茶要泡濃一點，要浸到有點澀味，茶味才不會被奶味蓋過。正常泡紅茶的茶水比例1:50，做鮮奶茶約1:30。
✅【古早味紅茶包】泡紅茶水3000c.c.、鮮奶茶2000c.c.
✅【純阿薩姆紅茶包】泡紅茶水2500c.c.、鮮奶茶1800c.c.
一杯鮮奶茶中奶和茶的比例大概是1:2或1:3，看個人喜歡茶味濃或奶味濃，可自行調整。
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做奶茶的基底紅茶要泡濃一點，要浸到有點澀味，茶味才不會被奶味蓋過。正常泡紅茶的茶水比例1:50，做鮮奶茶約1:30。
✅【古早味紅茶包】泡紅茶水3000c.c.、鮮奶茶2000c.c.
✅【純阿薩姆紅茶包】泡紅茶水2500c.c.、鮮奶茶1800c.c.
一杯鮮奶茶中奶和茶的比例大概是1:2或1:3，看個人喜歡茶味濃或奶味濃，可自行調整。
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26 марта 2025 г. 21:31:16
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