|| ДОЛМА Стамбульская

Начинка:

Фарш — 200 гр
Рис — 70 гр
Лук — 1 шт
Сливочное масло — 50 гр
Помидор — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Зелень — мята, базилик
Специи — Зира, куркума, чёрный перец
Соль
Виноградные листья — сколько уйдёт

Для бульона:

Вода — 250 мл
Сливочное масло — 50 гр
Соус для долмы:
Йогурт — 200 гр
Чёрный Перец , соль по вкусу
Приятного аппетита!

Видео || ДОЛМА Стамбульская канала Простые И вкусные рецепты