Пасхальные куличи по рецепту из старинной кулинарной книги!#домашняявыпечка#опарныйзамес#рецепт#

Кули́ч — русское название пасхального хлеба. У восточных славян праздничный хлеб был круглым и высоким, сверху на нём делались украшения из теста. Кулич выпекается накануне Пасхи.Вкусная,сдобная,сладкая с изюмом и цукатами выпечка никого не оставит равнодушным.
Рецепт:
Молоко - 1 литр
Яйца - 15 штук
Сахар - 1 кг( 5 стаканов)
Масло растит - 120гр.
Масло сливочн. 82,5% - 200грамм
Маргарин сливочн.в/с - 300грамм
Дрожжи живые - 100 -150 грамм
Соль - 1 ст.л. с горкой
Ванилин - 2 пак.(3гр)
Разрыхлитель 10-15 гр.
Изюм - 500 гр.
Цукаты - 400гр.
Мука - 2,0 - 2,5 кг,ориентируйтесь по своей муке.

Рекомендую посмотреть ролики по приготовлению домашней выпечки.
https://youtu.be/xBqUAbrHlog
https://youtu.be/mauxuVWRPQ4

Видео Пасхальные куличи по рецепту из старинной кулинарной книги!#домашняявыпечка#опарныйзамес#рецепт# канала Готовим вкусно как у Лоры!