Leckere Lasagne | Bolognese | Bechamel Sauce | Mein Lieblingsrezept für Lasagne | Kikis Kitchen
Hallo ihr Lieben,
mein Lasagne Rezept ist seit Jahren unverändert, weil es so für mich einfach perfekt ist :) Die würzige Bolognesesauce in Kombination mit Bechamelsauce schmeckt unfassbar lecker!
Probiert es aus, ihr werdet es lieben :D
Meine Induktionskochplatte:
https://www.klarstein.de/Haushaltsgeraete/Kochfelder/VariCook-Slim-Doppel-Induktionskochplatte-3500-W-Timer-240-C-Touch.html
Meine Auflaufform*:
http://amzn.to/2yLmeLS
Meine Küchenmaschine*:
http://amzn.to/2mtxiZ4
Mein kabelloses Mixerset*:
http://amzn.to/2mbREFh
Mein Schneebeesen*:
http://amzn.to/2rPyyZw
Mein Teigschaber*:
http://amzn.to/2r8WCoc
Für die Bolognese:
• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 - 3 EL neutrales Öl
• 500 g passierte Tomaten
• 700 ml Gemüsebrühe (ca 1 EL Brühepulver)
• 4 Möhren
• 1 Dose Mais
• 2 Zwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 TL Oregano
• 1 TL Curry
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1/3 TL Pfeffer
• 1/4 TL Zimt
Für die Bechamelsoße:
• 700 ml Milch
• 60 g Mehl
• 60 g Butter
• 100 g Käse, zB. Gouda
• 1/2 TL Salz (vorsichtig dosieren wegen dem salzigen Käse)
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 Messerspitze Muskatnuss
Außerdem:
• 1 Pk. Lasagneplatten
• 200 g Creme Fraiche
• 200 g Käse
Viel Spaß beim Nachmachen :)
Falls euch das Video gefallen hat, freue ich mich über einen Daumen nach oben und ein Abo, damit ihr kein Video mehr verpasst :)
Folgt mir auf Instagram: https://www.instagram.com/kikiskitchenyt
_____________________________
*Amazon Affiliate Links: Hier verlinke ich Dinge, die ich schon lange und gerne verwende. Falls du etwas über den Link kaufen solltest, bekomme ich dafür eine kleine Provision. Es entstehen keine Mehrkosten für dich.
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Für die Bolognese:
• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 - 3 EL neutrales Öl
• 500 g passierte Tomaten
• 700 ml Gemüsebrühe (ca 1 EL Brühepulver)
• 4 Möhren
• 1 Dose Mais
• 2 Zwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 TL Oregano
• 1 TL Curry
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1/3 TL Pfeffer
• 1/4 TL Zimt
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• 700 ml Milch
• 60 g Mehl
• 60 g Butter
• 100 g Käse, zB. Gouda
• 1/2 TL Salz (vorsichtig dosieren wegen dem salzigen Käse)
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