Focaccia impasto diretto: Recensione Planetaria multi funzione Hauswirt HM740 MIXSER 1000w litri 5
Ciao cara amicona e Amiconi belli, oggi ho realizzato questo video perchè sto collaborando con l'azienta HAUSWIRT che mi ha proposto di testare questa Planetaria, io ho accettato perchè molti di voi mi hanno scritto volendo informazioni di una Planetaria buona e che non costa tanto. Bene! Dopo aver fatto un video del torrone duro, il pandoro al cioccolato, oggi ho messo alla prova con un'impasto pesante per vedere la resistenza del robot e il risultato della focaccia, come avete potuto notare dal video è una buona planetaria molto resistente ad 1kg di farina + quasi 800g di acqua e non ha avuto nessun problema non ha un costo elevato ed è alla portata di tutti, se siete interessati visitate il link.
Adesso vi scrivo le dosi per la focaccia per la farcitura è a vostro piacere in base ai vostri gusti.
INGREDIENTI:
1 kg di farina 0 w 230
750/800 ml di acqua temperatura ambiente
5g di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
20g si sale
20di olio di girasole
PER LA FARCITURA
a vostro piacere
Vi metto qui sotto qualche link se vi possono interessare qualcosa come,
il forno a legna ,planetaria ecc..
Link planetaria: Hauswirt HM740 stand mixer
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Видео Focaccia impasto diretto: Recensione Planetaria multi funzione Hauswirt HM740 MIXSER 1000w litri 5 канала In Taverna con Lucia
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