Рассуждения о бочках
Коротенько мои мысли о бочках, необходимости вощить бочки. Нужно ли вымачивать бочки, про основные процессы протекающие при выдержке.
Больше небольших новостей из мира винокурения и домашнего пивоварения: https://www.instagram.com/sanya.mochalov.home.distillery/
Для лучшего понимания вопроса крайне рекомендую к прочтению книжку "химия коньяка и бренди"
https://goo.gl/C8RN8c
Видео Рассуждения о бочках канала Саня Мочалов
Больше небольших новостей из мира винокурения и домашнего пивоварения: https://www.instagram.com/sanya.mochalov.home.distillery/
Для лучшего понимания вопроса крайне рекомендую к прочтению книжку "химия коньяка и бренди"
https://goo.gl/C8RN8c
Видео Рассуждения о бочках канала Саня Мочалов
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Подготовка и заливка в бочку Allary из французского дуба абрикосового дистиллята.
Дубовые бочки и варианты их подготовки. Часть 1
Размышления о бочках и бочковой выдержке|Алексей Салосятов|Азбука Винокура
Сравнение дрожжей для сахарной браги на спирт, плюс результаты хроматограммы прошлой ректификации.
5 фактов о доле ангелов - испарении напитка | 5 facts about the Angel's Share | Бондарная Лавка
Ставропольский Бондарь. Обзор дубовой бочки.
Как правильно сделать Сидр и Кальвадос!! Технологии Французских мастеров!!!
Сироп с соком для постановки браги. Имеет ли место в арсенале винокура? ч1. Ставлю брагу.
Как избежать плинтусовку? | Over-age spirits in the wine barrel | Бондарная Лавка
бочки.виски.купажирование|Николай Байбак|самогон|самогоноварение|азбука винокура
Продолжаем работу с бочками
Кольцевание зерновых спиртов ч.2. Ставим брагу, перегоняем и анализируем результаты ГХ с выводами.
Дубовая бочка. Подготовка, созревание дистиллятов.
Сливаем с бочек Рома и Бурбона с выдержкой в 3 месяца. Дегустация и заливка новых напитков.
Окисление древесины дуба. Бочки
о бочках и их роли в созревании виски. версия 1|дубовая бочка|самогоноварение для начинающих
Бондарная лавка честный обзор бочки | Дубовая бочка | Самогоноварение | Oak barrel
Клееная бочка. Правда или вымысел?
Как вымачивать бочку? | Soaking wine barrel with water | Бондарная лавка
Дубовая бочка для бурбона! Как подготовить бочку , чтобы получить царский напиток