ЭКЛЕРЫ С КРЕМОМ ПЛОМБИР КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА | Irina Belaja

Очень вкусные Эклеры с кремом Пломбир!
Смотрите наш семейный канал: https://www.youtube.com/channel/UCWYBiWRFPO0qA62g7OSiVoA/
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!
#ИраБелая #эклеры #пломбир

******** РЕЦЕПТ *********
Тесто:
Мука .. 130 гр.
Раст. масло .. 100 мл.
Вода .. 200 мл.
Соль .. 1/3 ч. л.
Ванил. сахар .. 1 пак.
Яйца .. 4 шт.
Крем:
Яйца .. 2 шт.
Молоко .. 500 мл.
Крахмал .. 3 ст. л.
Сахар .. 180 гр.
Ванил. сахар .. 1 пак.
Слив. масло .. 30 гр.
Сливки 33% .. 200 мл.
Шоколадный пудинг:
Молоко .. 750 мл.
Какао .. 50 гр.
Сахар .. 180 гр.
Ванил. сахар .. 1 пак.
Крахмал .. 1,5 ст. л.
Черный шоколад .. 50 гр.
Кокосовая стружка .. 30 гр.
Выпекать при 210 гр. - 15 минут
180 гр. - 20 минут
160 гр. - 10 минут

*********************
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

Видео ЭКЛЕРЫ С КРЕМОМ ПЛОМБИР КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА | Irina Belaja канала Irina Belaja