Healthy Food الوجبات الصحية

إحنا ليه بنأكل؟ الأكل له 4 وظائف أساسية في جسمنا الوظيفة الأولى إن إحنا بنكبر ونجدد الخلايا التالفة عندنا يعني بنتحول من أطفال لكبار عن طريق الأكل ولما نبقى بعد البلوغ بنجدد الخلايا التالفة في جسمنا تاني حاجة إنه بيدينا طاقة نتحرك ونعمل أنشطة اليوم دي الوظيفة التانية الوظيفة التالتة إنه نذاكر ونركز وحالتنا النفسية تكون كويسة عن طريق الأكل والوظيفة الرابعة إن إحنا نقاوم الأمراض عاوزة أشرح لكم الوظائف بتاعة الأكل دي عن طريق تصنيف الأكل لمجموعات فا إحنا بنصنفه على أساس وظيفة كل مجموعة من الأكلات المختلفة الوظيفة الأولى هي لمجموعة البروتينات اللي بتساعدنا على النمو مجموعة البروتينات دي بتكون من اللحوم ومنتجات الألبان زي ما إحنا شايفين لحمة حمراء فراخ سمك ومن المصادر النباتية شايفين الفطر والبقول وشايفين منتجات الألبان لبن زبادي جبنة والبيض من الفراخ يبقى دي المجموعة اللي بتساعدنا إن إحنا نكبر ونجدد الخلايا اللي هي مجموعة البروتينات المجموعة التانية اللي مسئولة عن الحركة بنسميها النشويات أو الكربوهيدرات وهي بتتكون من الحاجات اللي زي الرز والمكرونة وكدة هي دي مسئولة عن الحركة والنشاط وبتدينا طاقة هي المصدر الرئيسي للطاقة في جسمنا بتتخزن في الجسم في الكبد لحد ما نحتاجها لكن إحنا لازم ناخدها على كميات يعني مستمرة طول اليوم المجموعة دي بتتكون من مثلا النشويات الرز والمكرونة ومثلا السكريات زي المربات والبطاطا أو البطاطس الكسكس أو العيش والبيتزا برضه مبدئيا بتتكون من النشويات وطبعا الإضافات التانية اللي بنحطها على الأكل زي العسل والسكر المحليات الصناعية ما بتديناش طاقة هي بس بتدي طعم حلو لكن حبيت أضيفها علشان أتكلم عليها الحاجة التالتة اللي وظيفة مهمة للأكل هي إنها بتساعدنا على التركيز وعلى المذاكرة وإن حالتنا النفسية تكون كويسة مين اللي بيعمل كدة؟ المجموعة بتاعة الدهون المجموعة دي بتتكون مبدئيا من الدهون الحيوانية والزيوت النباتية والدهون دي برضه موجودة في الأسماك وإحنا بنطلعها منها ونعمل كبسولات الأوميجا 3 دي دهون كويسة أوي وفي المكسرات وبالذات عين الجمل دي مكسرات ممتازة المجموعة دي هي المسئولة عن سلامة جهازنا العصبي إن إحنا نبقى مركزين في المذاكرة ونفتكر كويس وكمان حالتنا النفسية تكون كويسة المجموعة الرابعة هي الخضراوات والفاكهة اللي هي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن المجموعة دي مسئولة عن إنها تقينا من الأمراض طيب أنا عاوزة آكل أعمل إيه؟ أنا كشخص بالغ صحتي كويسة ليا متطلبات في الأكل وعاوز أعرف إيه الكميات وإيه الحاجات اللي آكلها وإيه الحاجات بأي كمية يعني؟ مبدئيا الأربع حاجات دي لازم تكون موجودة في طبق اليوم كل مرة في كل وجبة نحاول نأكل الأربع حاجات دي الأساسية وكمان معاها عوامل مساعدة يعني مياه سوائل يعني وشوية دهون وشوية ألياف وشوية.....
للمزيد www.afham.tv

YzkycRVEKWM

Видео Healthy Food الوجبات الصحية канала Alyaa Gad علياء جاد