시래기를 넣어 푸짐하게 먹어요

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Waltz for Golden Retriever - https://youtu.be/uySw78v2ZR0
♥️시래기삼겹살찜♥️

시래기

돼지고기

통마늘 한줌

양파 1개

버섯

대파
🎈양념장🎈

된장 2큰술

고추장 1큰술

다진마늘 1큰술

식초 1큰술

피시소스 1큰술 (없으면 액젓 1큰술)

참기름

통깨
♦️만드는 순서♦️

1 삼겹살. 시래기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

2 통마늘 한줌 준비하고, 버섯 양파 대파도 썰어서 준비합니다

3 다진마늘 1큰술 된장 2큰술 고추장 1큰술을 볼에 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 줍니다

4 냄비에 시래기를 넣고 그 위에 돼지고기를 올리고 돼지고기 위에 통마늘. 버섯. 양파를 넣어줍니다

5 4에 양념장을 부어줍니다

6 5에 물을 자작하게 붓고 30분간 끓여줍니다
중간중간 재료들에 양념이 배이도록 잘 섞어줍니다

7 어느 정도 끓었을때 식초1큰술. 피시소스1큰술 (없으면 액젓1큰술). 썰어둔 대파를 넣고 한소끔 끓여줍니다

8 참기름을 한바퀴 둘러주고 통깨를 듬뿍 뿌려 마무리합니다

9 달걀프라이를 얹은 밥과 삶은 국수를 준비하여 함께 드시면 더욱 좋습니다
양념장은 다진마늘 : 된장 : 고추장의 비율을 1 : 2 : 1로 맞추어 기호대로 넣어주세요
오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다 ^^

Видео 시래기를 넣어 푸짐하게 먹어요 канала 츄스굿 Choose_good