Bizcocho de calabaza con chocolate de naranja. Sin gluten. 🎃😋❤️

Bizcocho de calabaza y chocolate con naranja 🍊😋🎃🍁 Sin gluten.
Ya empieza el maravilloso otoño y con él, los días fresquitos de manta y televisión, nada mejor para acompañar ése momento, que un bizcocho aromático con trozos de chocolate.
Ingredientes:
🎃 400 g puré de calabaza 

🎃 80 g azúcar 

🎃 80 g azúcar moreno 

🎃 85 g mantequilla derretida 

🎃 45 g aceite de oliva suave o de girasol 

🎃 4 cdas. Leche agria o yogur natural 

🎃 2 huevos 

🎃 1 cdta. Vainilla 

🎃 1 cda. Pumpkin spice ( canela en polvo, jengibre en polvo, clavo en polvo, pimienta de Jamaica en polvo)

🎃 1 cdta. Bicarbonato 

🎃 Pizca de sal

🎃 1 cda. Polvo de hornear 

🎃 200 g de harina de garbanzos, o harina de trigo si lo deseas.

🎃 100 g chocolate negro con naranja troceado.
Procedimiento:
Horno 180° precalentado 10 minutos.

Molde con papel de horno.
🍁 En un tazón mezcla los ingredientes secos ( harina, especias, sal, bicarbonato, polvo de hornear)

🍁 En otro tazón grande, mezcla el azúcar blanco, el azúcar moreno, la mantequilla, y el aceite, mezcla bien, el puré de calabaza, agrega los huevos. Mezcla.

🍁 Agrega la leche agria o el yogur, mezcla bien, agrega con movimientos envolventes, la harina y por último el chocolate.

🍁 Lleva al horno por 50 minutos aproximadamente. Recuerda hacer la prueba del palillo, para ver si está listo.
No te imaginas lo rico que huele la casa durante el horneado.

😋😋😋🎃🍁❤️
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