winemaking. ReCHARGE | գինեգործություն․ ՎերաԶԻՆՈւՄ

Զրուցում ենք Հայաստանի խաղողագործության և գինեգործության հիմնադրամի գործադիր տնօրեն Զարուհի Մուրադյանի հետ գինեգործության և մասնագիտության փոխակերպման հնարավոր միտումների մասին։

🔴 Քննարկվելու են հետևյալ հարցերը.

◾ Ի՞նչ պետք է սովորեն գինեգործները:
◾ Ինչպե՞ս ադապտացնել ձեր ռազմավարությունը ստեղծված իրավիճակին և ի՞նչ ակնկալել:
◾ Ի՞նչ հմտություններ պետք է զարգացնել՝ ժամանակակից բիզնես միտումներին համապատասխանելու համար:

👩‍💼 Զարուհին ավարտել է Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարանի (ՀԱԱՀ) ասպիրանտուրան՝ «Բուսաբուծական մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ: Բացի այդ, ՀԱԱՀ Բուսաբուծական մթերքների վերամշակման տեխնոլոգիայի ամբիոնի դոցենտ է և դասախոս, «Շիրակամուտ» խորհրդատվական ընկերության հիմնադիր տնօրեն և Հայաստանի երիտասարդ գինեգործների միավորման նախագահի տեղակալ:

✅ Միակ հայ կին գինեգործն է Հայաստանում, ով ունի գինու սեփական արտադրություն: Ընկերությունը ներկայանում է Zara Wines բրենդով և արտադրում է յուրօրինակ գինիներ ու վերմուտներ՝ խաղողի տեղածին և տեղական սորտերից:
Հանդիսանում է մի շարք միջազգային գինու հեղինակավոր մրցույթներում որպես ժյուրիի անդամ և փորձագետ։

🇦🇲 Զրույցը վարում է Արփի Կարապետյանը (www.arpikarapetyan.com), լեզուն՝ հայերեն:

----------
🔜Talking with Zaruhi Muradyan, the Executive Director of the Vine and Wine Foundation of Armenia, about winemaking and the possible trends of transformation.

🔴 The following points are discussed:

◾ What should the winemakers learn?
◾ How to adapt your strategy for after the outbreak time and what to expect?
◾ What skills should you develop to keep up with the current trends?

👩‍💼 Dr. Zaruhi Muradyan is an Associate Professor in the Department of Plant Growing Product Processing technology at Armenian National Agrarian University (ANAU), Yerevan. She received her Ph.D. from ANAU.
Besides, Dr. Muradyan is a professor and lecturer at the Food processing and viticulture & enology department of ANAU, Founder/Director of the Shirakamut consulting company and Vice president of the “Young winemakers union of Armenia”.

✅ Mrs. Muradyan is the only female winemaker in Armenia who has her own production of wine under the trademark of “Zara Wines”. The company produces unique wines and vermouths from Armenian local and endogenous grape varieties by using innovative technologies based on her own scientific research.
Dr. Muradyan is also an expert judge in some world-known wine competitions.

🇦🇲 The Conversation will be hosted by Arpi Karapetyan (www.arpikarapetyan.com) in Armenian.

#CascadePeopleandBusiness #ArpiKarapetyan #winemaking #Armenia

Видео winemaking. ReCHARGE | գինեգործություն․ ՎերաԶԻՆՈւՄ канала Cascade People & Business