潮州粉果 中式點心

潮州粉果 (先煮) (後入)
沙角 300g 沙爹醬 10g
碎豬肉 30g 花生醬 5g
蝦米 15g 韮菜 30g
菜甫粒 15g 炸花生 30g
鹽 5g
沙糖 10g
麻油 少許
生粉 15g

水皮：
澄麵 100g
生粉 150g
水 50-70g
滾水 100-150g

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