Hoe wordt tofu gemaakt? | De Buitendienst over Soja

Soja de superboon wordt werkelijk overal voor gebruikt; van melk, olie tot vleesvervangers. Maar hoe maak je van zo'n harde boon dan een stukje soja? Matthijs en Sosha gaan langs in de tofu-fabriek.

Deze video komt uit de aflevering 'Soja de superboon?!'.
Matthijs en Sosha willen graag kipnuggets maken. Maar dan zonder dat er ook maar een kipfiletje aan te pas komt. Hoe dan? Wat gaat er dan in zo'n nugget? De sojaboon blijkt de oplossing. Deze superboon wordt werkelijk overal voor gebruikt; van melk, olie tot vleesvervangers. Maar is die superboon wel zo super? En hoe maak je van zo'n harde boon dan een knapperige stukje nepkip? De Buitendienst zoekt het uit.

🙊Kijk nu de hele aflevering of een van de andere video's op https://zapp.nl/debuitendienst
🌳Volg ons op Instagram https://instagram.com/debuitendienst
🔎Wil je weten wie De Buitendienst maakt https://www.zapp.nl/debuitendienst/nieuws/25531-colofon

Видео Hoe wordt tofu gemaakt? | De Buitendienst over Soja канала De Buitendienst