MEAL PREP *COCINA UN DIA PARA TODA LA SEMANA *Menú Semanal Saludable* BATCH COOKING ESPAÑOL

Hoy os traigo un vídeo de menú semanal, concretamente el episodio 21 de Meal Prep. Cocina un día para toda la semana. Batch Cooking saludable. Menú semanal rico y económico.

INGREDIENTES RECETAS:
PASTA AL AJILLO DE CÚRCUMA:
250 gr. de pasta al gusto
50 gr. de almendras
50 gr. taquitos de jamón serrano
4-5 dientes de ajo
1 cucharada de cúrcuma
aceite de oliva virgen extra
POLLO A LA MOSTAZA:
4 jamoncitos de pollo
150 ml. vino blanco
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 diente de ajo
100 ml. agua
2 cucharadas de agua + 1 cucharada de maizena
100 gr. arroz largo
1 cuarto de bolsa de mezcla de verduras y champiñones
LEGUMBRES AL CURRY CON VERDURAS:
100 gr. de garbanzos cocidos
100 gr. lentejas cocidas
100 gr. judías pintas
3/4 de bolsa de verduras variadas con champiñones
1 cebolla pequeña
4 lonchas de lacón
1 cucharada de curry
CREMA DE REMOLACHA Y VERDURAS:
1 remolacha (la mía venía previamente cocida)
1 zanahoria grande
1 cebolla
2 patatas mini
especias al gusto

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