Pasta con la ricotta (Rigatoni) - Le Ricette di Zio Roberto

Buongiorno Amici Cari! Oggi una ricetta semplicissima, "Pasta con la ricotta", per realizzarla basta avere della ricotta, del parmigiano, sale, pepe e noce moscata. Ci serviremo anche di un pò d'acqua di cottura della pasta per favorire la creazione di una crema delicatissima e molto gustosa.
Fatela, e fatemi sapere cosa ne pensate, alla prossima ricetta, Buon Appetito!

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Goodmorning my Dear Friends! Today a very simple recipe, "Pasta con ricotta". You should have some ricotta, parmigiano, salt, pepper and nutmeg. We'll also use some pasta's cooking water to make with the ricotta a very soft and tasty cream.
Do it, and let me know what you think about it, see you in the next recipe, Buon Appetito!

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