Чизкейк для торта Как сделать начинку из кураги для торта

Хотите торт с чизкейком внутри? Сегодня буду готовить такой торт.
Рецепт чизкейка:

400 гр сливочного сыра ( у меня креметте)
80 гр сахара
2 яйца СО
80 гр жирных сливок (фермерские более 33%)
10 гр кукурузного крахмала
40 гр молока.
Ни чего взбивать не надо! Все перемешать лопаткой или растереть.
От взбивания на чизкейке при выпекании могут образоваться трещины, но если это начинка для торта , то это не важно.

Начинка из кураги:
200 гр кураги
80 гр сахара
80 гр воды
немного лимонного сока.

Сборка и крепление многоярусного торта. https://www.youtube.com/watch?v=tLyFHPdAiJc&t=4s

Сборка и укрепление двухъярусного торта.https://www.youtube.com/watch?v=WQPwtXos2Vk&t=10s

Если Вы хотите поддержать мой канал
карта Сбербанка 4817 7601 8083 7506
Заранее благодарна!

Видео Чизкейк для торта Как сделать начинку из кураги для торта канала Фрося Бурлакова