MASAK NASI AYAM BRIYANI PERTAMA KALINYA..APA PENDAPAT “SI TURUNAN ARAB”.?

Siapa yg suka makan Nasi Briyani.? Pake Ayam oke, Kambing juga oke, bahkan ada versi yg Vegetarian & Seafood juga..
Nasi Briyani ini emang khas banget yah wanginya, dan rasanya itu bener2 autentis..full of rempah dan bumbu2..
gimana reaksinya Abang & Kiddos aku masakkin Nasi Briyani.???
cekidot gengs....!!!!!
.
.
Resepnya yg mau nyontek silahkan:
Nasi Briyani ala Mamak..
Beras Basmati
Daun Salam
Cengkeh
Kapulaga
Ayam Fillet (cuci bersih, potong2, tuang ke wadah, perasin Lemon / Jeruk Nipis dan beri irisan jahe..)
Masukkna Bumbu2 kedalam wadah:
Kunyit Bubuk
Paprika Bubuk
Ketumbar Bubuk
Bawang Putih Bubuk
Kapulaga Bubuk
Jintan Bubuk
Kayu Manis Bubuk
Yogurt (nature tanpa rasa)
1 sdm MInyak Goreng bersih
Sedikit air & Garam..
Garam Masala
Marinasi selama kurleb 3 jam / 1 malam...
Tambahan:
Safran (rendam di air hangat)
Bawang Merah Goreng
Cara:
Cuci bersih Beras Basmati..
- Rebus air dengan daun salam, cengkeh, bunga lawang & kapulaga..Masukkan beras, kasih sedikit garam..
cukup direbus sebentar, kira2 10 menit..lalu tiriskan.
- Tumis ayam fillet yg sudah di marinasi sampai matang..(koreksi rasa)
-Tuang diatas ayam sedikit bawang goreng..
-Ratakan Nasi diatas'nya sampai nasi benar2 menutupi ayam dengan rapat..Siram dengan Safran..Tutup wajan dan lanjut masak dengan api kecil-sedang selama kurleb 30 menit..matikan kompor, biarkan wajan tetap dengan posisi tertutup selama 10-15 menit..buka wajan & tabur dengan bawang goreng diatasnya..
sajikan dengan acar / yogurt / sambal..hehehehe..
.
.
Dicoba yah gengs resepnyaa🤗

#masaknasibriyani
#reaksimereka
#resepnasibriyani

Видео MASAK NASI AYAM BRIYANI PERTAMA KALINYA..APA PENDAPAT “SI TURUNAN ARAB”.? канала inong sam