샐러드? 반찬? 다 되는 양배추 당근라페 만들기!

아삭아삭 상큼한 양배추 당근라페~

정말 쉽고 간단해서 요리 초보도 뚝딱 만들어요
아삭하고 상큼해서 샐러드, 샌드위치, 고기 요리 어디든 찰떡궁합!
건강에도 좋고 맛도 좋은 만능 레페
지금 바로 만들어보세요~~

재료
양배추 200g
당근 250g
(소스)
설탕 2큰술 (알룰로스, 꿀로 대체가능)
레몬즙 4큰술 (식초로 가능)
홀그레인 머스타드 2큰술
올리브유 4큰술

만드는법
1.양배추와 당근은 최대한 얇게 채썰기
2.양배추 흐르는물에 세척
3.양배추와 당근 소금에 10~20분 절이기
4.절이고 짜기
5.설탕, 레몬즙, 홀그레인머스타드, 올리브유 넣고 가볍게 버무리기

바로 먹는것보다는 냉장고에 30분이상 숙성하면
더 맛있어져요
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