La Mejor Pizza sin Gluten Casera y Vegetariana

Hoy Nines te enseña cómo preparar la mejor pizza sin gluten casera y vegetariana,deliciosa y saludable con trigo sarraceno, perfecta para celíacos, vegetarianos y amantes de la comida casera y sana.
Esta masa sin gluten queda crujiente, sabrosa y muy fácil de hacer. Ideal para una cena ligera o una comida rápida llena de sabor 😋

👉 INGREDIENTES:
- 1 tacita de café de trigo sarraceno + 1 y ½ de agua (hidratar toda la noche)
- 4 tomates cherry
- 2 tomates secos rehidratados
- Aceitunas negras
- Sal y orégano al gusto
- 2 champiñones laminados
- 4 cucharadas de tomate frito
- 100 g de mozzarella
- (Opcional) Rúcula fresca para decorar 🌿

💡 Consejo: Puedes añadir tus ingredientes favoritos — ¡esta base combina con todo!

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