大稻埕白煮豬腳 老台北人懷舊早餐 part2 台灣1001個故事

說起老台北人的早餐，許多人都會想到大稻埕媽祖廟廣場前，一整排的小吃攤，其中有一家白煮豬腳，就是讓許多人懷念的老味道，所謂的白煮就是清燉，所以豬腳的處理非常費工夫，要仔細洗過、烤過，熟煮後還要冰鎮，最後淋上熱湯米酒，現在老字號已經傳到第二代，儘管大環境已經變了，但是料理的方式不變，依舊緊緊抓住老顧客的心。

店家資訊:
許仔豬腳麵線
電話:0952-005-739
地址:台北市大同區保安街49巷17號

■台灣1001個故事　說不完的故事
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