TAMALES DE CENIZA RELLENOS DE FRIJOLES || COCINA Y MAS CON ARMIDA

HOLA BIENVENIDOS A MI CANAL GRACIAS POR SU TIEMPO EN VER MI VIDEO
ESTOS TAMALES DE CENIZA SON MUY COMUNES EN EL ESTADO DE COLIMA MI MAMA SIEMPRE LOS HACÍA RELLENOS DE FRIJOLES Y CHILE SON MUY RICOS PARA ACOMPAÑARLOS CON CAFÉ O LECHE ESPERO LES GUSTEN
INGREDIENTES:
1 KILO DE MASECA PARA TAMALES O 2 KILOS DE MASA DE NIXTAMAL
5 TAZAS DE FRIJOL YA COCIDO Y ESCURRIDO
CHILE DE ÁRBOL AL GUSTO
1 DIENTE DE AJO
CEBOLLA A TU GUSTO
2 TAZAS DE MANTECA DE CERDO O LA CANTIDAD A TU GUSTO
5 1/2 TAZAS DE AGUA
1 PIZCA DE BICARBONATO DE SODIO O 1 CUCHARADA DE ROYAL
2 CUCHARADAS DE SAL O A TU GUSTO

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