Arroz Venechin, Rendidor para el familion

2 kilos de arroz Mary paquete verde, este se cocina un día antes con la mitad de agua que le corresponde ejemplo 2 tazas de arroz por 1 taza de agua.
2 pollos picados trozos pequeños se medio cocina para que segregue líquidos, no usar el liquido; al pollo seco en el sartén se le agrega cebollín la parte blanca (tallo) de 250 klg,luego a fuego alto agregar el arroz, aceite 120 ml, ajinomoto al gusto, salsa soya china y cebollín verdeo hojas picadas.
sal al preparar el arroz pero reducida porque algunos ingredientes contienen sal

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