Գազարով կորեական աղցան | "Korean" carrot salad | Морковка по-корейски

Բաղադրատոմս ՝
1200գր մաքրած գազար,
120մլ բուսայուղ,
2ճ.գդ քունջուտ,
2ճ.գդ խնձորի քացախ 6%-ոց,
1գլուխ սոխ միջին չափի,
1գլուխ սխտոր միջին չափի(կամ ըստ ցանկության)
2թ.գդ շաքարավազ,
0,5 թ. գդ աղացած կարմիր քաղցր պղպեղ, 0,5թ.գդ աղացած կարմիր կծու պղպեղ, 0,5թ.գդ աղացած սև պղպեղ, 0,5թ.գդ աղացած համեմի սերմեր(кориандр), 1թ.գդալ ճաշի աղ (կամ ըստ ճաշակի)

ENG
Ingredients:
1200 gr. peeled carrots
120 ml vegetable oil
2 tbsp sesame
2 tbsp apple cider vinegar 6%,
1 medium onion
1 medium garlic (or optional)
2 tsp sugar
0.5 tsp ground red sweet pepper, 0.5 tsp ground red pepper, 0.5 tsp ground hot pepper, 0.5 tsp ground coriander seeds (coriander), 1 tsp salt ( or to taste)

РУС
Ингредиенты:
1200 гр. очищенной моркови
120 мл растительного масла
2 ст.л. кунжута
2 ст.л. яблочного уксуса 6%,
1 средняя луковица,
1 средний чеснок (или по желанию)
2 ч.л сахара
0,5 ч.л молотого красного сладкого перца, 0,5 ч.л перца красного молотого, 0,5 ч.л перца острого молотого, 0,5 ч.л семян кориандра молотого (кориандра), 1 ч.л соли (или по вкусу)

Видео Գազարով կորեական աղցան | "Korean" carrot salad | Морковка по-корейски канала Mila Barsi Cooking in Armenian