Master Class de Cocina Mexicana Bistro 🇧🇷 🇨🇳 🇲🇽

Menú completo:
Sopa de nopales, ingredientes: jitomate, tomate verde, cebolla, ajo, nopales, chile de árbol, aceite de aguacate, sal de mar, comino, orégano, tomillo, albahaca, pimienta negra, fritura de tortilla de maíz y aguacate para servir.
Huachinango con huitlacoche en caldillo de chile guajillo y jitomate, ingredientes: huitlacoche, ajo, cebolla, aceite de coco sin olor y sin sabor, sal de mar, pimienta, chile guajillo, agua, jitomate, mezcal o vino blanco.
Pasta de maíz con garbanzo y aguacate, ingredientes: Pasta de maíz gluten free, agua, aceite de oliva, sal del himalaya, garbanzo, hojas de laurel, aguacate.
Postre Peras al mezcal con chocolate, ingredientes: peras, miel de agave, flor de jamaica seca, chocolate amargo, mezcal, canela.
Espero que te animes hacer este delicioso menú, o alguna de las recetas.
que lo disfrutes

Видео Master Class de Cocina Mexicana Bistro 🇧🇷 🇨🇳 🇲🇽 канала Alba Cocina y Salud