先生中風.自己罹癌 她把包子人生寫進詩活出灑脫∣一步一腳印【包子詩人的酸甜苦辣】20240505

「我把詩放進包子裡，包子就有了靈魂…你讀我的詩，會有酸甜苦辣的滋味…」王紅林有個綽號叫包子詩人，年輕時的她在廣東其實是一位中學的國文老師，當年因為相親認識先生嫁到台灣，雖然早期外配易受到歧視，但勤奮又好強的她卻依然趁孩子白天上學，到家附近的鞋店、包子店打工，因而種下跟包子的不解之緣！
不過會賣包子其實完全是為了另一半，王紅林的先生原本是台幹，但沒想到後來工廠不賺錢關門，丈夫成了中年失業，也開始失志沉淪，所以王紅林才決定自己做起包子生意，鼓勵先生一起振作。
雖然早期在包子店打工時，老闆看她認真努力而傳授過包餡的技術。
不過八年前剛創業，她卻對發麵皮一竅不通，還因此跨海求助過娘家也很愛吃包子饅頭的養父。
而王紅林對餡料品質很要求，像是鮮肉包只用溫體黑豬肉，高麗菜還一定要選高山，非基改豆干更是一般價格的3倍，加上麵皮是純老麵打發，誠意和好手藝很快地為她帶來好口碑，生意做了半年，她便和先生從攤車改租店面；只是同一年，先生竟然中風，一家人的經濟重擔便全部落在她的肩頭，她說先生剛倒下去那一年是真的很辛苦，她一個人又要帶孩子又要忙包子店蠟燭兩頭燒，後來為了賺錢只好把先生託付療養院，自己則是天還沒亮就要到店裡揉麵、醒麵，常常以店為家忙到天黑，很多時候都是一家人分隔三地視訊，成了她堅持下去的動力！
而眼看包子店生意漸趨穩定，本來以為就要熬出頭了，自己卻在四年前發現罹患肺腺癌，也因為當時必須開刀切除腫瘤，她忍痛把包子店頂讓給員工，休養了三個月，才決定又在中和另起爐灶。
自從走了一趟鬼門關，後來的她對生命又有更深的體悟，以前不服輸、拚老命賺錢，她說現在的她開始懂得珍惜健康，雖然現在生活除了在店裡忙，更要經常為自己和先生進出醫院，偶爾想來難免覺得命運給的磨難太多，但如今的她更懂得多留點時間給自己，或寄情寫詩，
她說只要記住一直面向陽光，陰影就永遠會在背後了。

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