Кому не стоит быть официантом
Отсутствие каких личных качеств ставит крест на карьере официанта?
Елена Сухина – главная по организации работы ресторанов в HURMA Management Group (сеть ресторанов «Дорогая, я перезвоню...», Ви'н'Вуд, Meat Puppets).
По образованию Елена – конструктор-дизайнер женской верхней одежды. Но, подыскивая в студенческие годы подработку, попала в ресторанный бизнес и в 19 лет начала карьеру с должности помощника официанта. Признаётся, что однажды попыталась сменить сферу деятельности, но довольно быстро поняла, что зря. Стажировалась в Манчестере и Нью-Йорке, а также участвовала в открытии ресторанов в Риге и Киеве. С 2007 года занимается консультированием и обучением в сфере ресторанного бизнеса.
MЫSLI выходят при поддержке HeadHunter (http://goo.gl/ny41h7).
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/MysliTv
ВКонтакте: http://vk.com/myslitv
Проект МЫSLI (мысли.com - http://goo.gl/kh2b18) Творческой Лаборатории НесТАНдАРТ.
Изготовление видеороликов, радиороликов, видеофильмов, Краснодар.
http://www.nestandart.tv
Видео Кому не стоит быть официантом канала МЫSLI TV // антителевидение для саморазвития
Елена Сухина – главная по организации работы ресторанов в HURMA Management Group (сеть ресторанов «Дорогая, я перезвоню...», Ви'н'Вуд, Meat Puppets).
По образованию Елена – конструктор-дизайнер женской верхней одежды. Но, подыскивая в студенческие годы подработку, попала в ресторанный бизнес и в 19 лет начала карьеру с должности помощника официанта. Признаётся, что однажды попыталась сменить сферу деятельности, но довольно быстро поняла, что зря. Стажировалась в Манчестере и Нью-Йорке, а также участвовала в открытии ресторанов в Риге и Киеве. С 2007 года занимается консультированием и обучением в сфере ресторанного бизнеса.
MЫSLI выходят при поддержке HeadHunter (http://goo.gl/ny41h7).
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/MysliTv
ВКонтакте: http://vk.com/myslitv
Проект МЫSLI (мысли.com - http://goo.gl/kh2b18) Творческой Лаборатории НесТАНдАРТ.
Изготовление видеороликов, радиороликов, видеофильмов, Краснодар.
http://www.nestandart.tv
Видео Кому не стоит быть официантом канала МЫSLI TV // антителевидение для саморазвития
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
27 октября 2015 г. 22:31:15
00:01:53
Другие видео канала
Как подружиться с барменомОб уважении к официантуРАБОТА ОФИЦИАНТОМ. СЕКРЕТ БОЛЬШИХ ЧАЕВЫХ. САМОЕ ГЛАВНОЕ В РАБОТЕ ОФИЦИАНТА $$$Каким должен быть официант?"Стандарты обслуживания в ресторане"Если долго несут счёт...Утро с Губернией.Легко ли быть официантом?Обучение официантов. "Лучший официант. Продажи - это просто. Урок 1". Введение в профессию.Техника уборки посуды официантомКто дает большие чаевые?конфликтология. Конфликтные и предконфликтные ситуации в ресторанеКак проводить собеседованиеРабота официанта Ркипер7/The job of a waiter Rkeeper7Почему люди ходят в рестораныОпыт Работы Официантом | ЧАСТЬ 1Вынос блюдаО ресторанных критикахПринятие заказаЗнание менюМенеджер ресторана