ÇATLAK KURABIYE| LEZZETINDEN CATLAYAN KURABIYE

yarım su bardağı kakao
1 su bardağı toz şeker
çeyrek su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
Aldiği kadar un ( Ben 2 su bardağı kullandım)
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
üzerine bulamak için
Pudra şekeri

Bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı karıştırın ve kenara alın.
Ayrı bir kapta kakao, toz şeker ve sıvı yağı çırpıcı ile karıştırın.
İçine yumurtaları teker teker ekleyerek karışana kadar çırpın.
En son unlu karışımı da içine ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Daha sonra hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın.
Elinize biraz yapışabilir sorun değil, çok yapışırsa arada elinizi yıkayın veya suya batırın.
Hamurlarınızı yuvarlayınca pudra şekeri koyduğunuz kasenize alıp iyice pudra şekerine bulayın.
Ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin ve kesinlikle üzerine bastırmayın.
Çünkü kurabiyelerimiz biraz yayılacak.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirin kesinlikle daha fazla tutmayın fazla sert olacaktır. Afiyet olsun.

Видео ÇATLAK KURABIYE| LEZZETINDEN CATLAYAN KURABIYE канала Sümeyye meşe