TÁBUA DE FRIOS VEGANA | 2 Queijos, Salmão Defumado, Tomate Seco

Nesse vídeo eu te ensino a fazer várias receitinhas deliciosas para montar uma tábua de frios vegana. Você vai aprender a fazer tomate seco, dois tipos diferentes de queijo vegano e salmão defumado vegano!

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Produzido por: Tito Motta @titomotta

Contato: contato.laricavegana@gmail.com

Lista de Ingredientes:

Tomate seco:
- Tomate
- Açúcar
- Sal
- Temperos (usei orégano e chimichurri)
- Alho

Salmão defumado vegano:
- Cenoura
- Sal grosso
- Shoyu
- Alcaparras
- Alga nori
- Páprica defumada
- Fumaça líquida (ou fumaça em pó)
- Vinagre

Queijo cremoso de tofu:
- Tofu firme
- Limão
- Azeite
- Levedo nutricional (opcional)
- Sal
- Cebolinha
- Tempero (usei chimichurri)
- Alho
- Papel alumínio ou filme

Queijo amarelo de tremoço:
- Tremoço em conserva
- Vinagre de maçã
- Limão
- Vinho branco (opcional)
- Agar agar
- Levedo nutricional (opcional)
- Azeite

Видео TÁBUA DE FRIOS VEGANA | 2 Queijos, Salmão Defumado, Tomate Seco канала Larica Vegana