Chapulines Oaxaqueños. Gastronomia mexicana
En la epoca de chapulines nos vamos a los campos atrapar chapulines lo asemos con las manos o con bolsas que nosotros mismos preparamos para posteriormente cocinarlos con ajos limon,sal y se pone a hervir en agua para después dorarlos en el comal y a si degustar de una deliciosa comida.
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