Капустные котлеты с манкой

Рецепт приготовления очень вкусных капустных котлет с манкой.

Эти котлеты из капусты идеально подходят для легкого обеда или ужина, а также могут стать отличным гарниром к основному блюду.
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты:

1 литр воды,

500 г белокочанной капусты,

50 г манной крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая,

1 яйцо,

3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,

1 пучок зелени петрушки,

1/2 ч. ложки соли.

Приготовление:

500 г белокочанной капусты нашинковать. Зелень петрушки мелко нарезать. В кастрюлю выложить капусту. Залить 1 л воды и варить 20 мин., чтобы капуста стала мягкой. Капусту откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Капусту остудить.

Готовую капусту переложить в миску, добавит нашинкованную зелень, 1/2 ч. л. соли, 1 яйцо и 50 г манной крупы ТМ «Алейка». Хорошо перемешать и оставить на 10-15 мин.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка». Мокрыми руками сформировать небольшие капустные котлетки и выложить в сковороду.

Жарить на среднем огне по 2-3 мин с каждой стороны. Затем накрыть крышкой и подержать на медленном огне 4-5 мин. Крышку снять, котлеты выложить на блюдо. Капустные котлеты с манкой готовы. Можно подавать к столу.
Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания.

Видео Капустные котлеты с манкой канала Алейка