Как делают матнакаш в пекарне?

Как делают матнакаш в пекарне? Нюансы формовки армянского лаваша с помощью "заварки-гуламаш". Подпишитесь на наш канал ► https://www.youtube.com/user/gepardperm
______________________________
Армавирские пекари показали технологу компании "Хлеб Оборудование", как делать национальный армянский хлеб - матнакаш. Теперь в ассортименте хлебных рецептов у нашего технолога есть рецепт приготовления матнакаш. Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии.
Ссылка на наш сайт и цены в закрепленном комментарии к этому видео ► ____________________________________
#xlebobor #Panemor #ХлебОборудование #хлебобор #ротационнаяпечьпанемор #пекарня #видео_о_хлебе #конвекционнаяпечь #СавицкийАлексей

Видео Как делают матнакаш в пекарне? канала Алексей Савицкий