비건 레시피 | 고단백&무설탕 그래놀라🍎 애플시나몬. #플라하반 #오트밀 #비건 #vegan

포리지로 즐기기에 좋은 [플라하반] 유기농 포리지 드럼(500g), 그래놀라로 만들기에도 딱이에요.

(원래도 단백질 함량이 높은 오트밀이지만) 조금 더 욕심을 내 병아리콩을 더해 콩단백질과 오도독 씹히는 식감도 살리고, 견과류로 고소한 맛도 내고, 제가 좋아하는 펌킨 파이 스파이스로 마무리했습니다😉

그리고 넣지 않은 것도 있어요, 바로 설탕입니다✔️ 시판 그래 놀라에 설탕이 꽤 들어가잖아요. 그래서 설탕 대신 저당 애플시나몬잼을 넣었어요. 믿을 수 있는 대체당인 알룰로스로 단맛을 낸 데다, 구워지면서 자연스럽게 오트밀을 뭉쳐줘서 좋네요.

덕분에 설탕 없이 달달하고, 고단백으로 든든한 그래놀라가 완성됐네요! 건강하고 맛있는 그래놀라 레시피, 저장해놓고 만들어 보세요📌
[재료]
유기농 오트밀 100g
견과류 40g
구운 병아리콩 40g
저당 애플시나몬잼 15g
무가당 땅콩버터 15g
펌킨 파이 스파이스 넉넉히
소금 약간

[과정]
1 땅콩버터 살짝 데우기
2 모든 재료 골고루 섞기
3 170도의 오븐에서 30-40분간 굽기
*오트밀이 구워지는 상태에 따라 온도 및 시간 조절
*중간에 3-4회 뒤적이기
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