Порядок цен. Сахар

Инфляцию подсластили. Цены на сахар растут такими темпами, что заинтересовали даже антимонопольщиков. Накануне стало известно, что ведомство запросило данные по динамике цен у торговые сетей. За 2 недели нового года в Петербурге его стоимость подскочила почти на 17%.

Обычно с августа по июль оптовые цены снижаются, и ритейлеры закупают дешевый сахар практически на полгода вперед, чтобы дотянуть до нового урожая. В этот раз все сложилось иначе. Поставщики стали повышать отпускные цены, начиная с сентября - к настоящему моменту рост составил уже 85%.

Главные причины - издержки производителей, которым предстоит посевная кампания, и ослабление рубля, из-за которого дорожает импортный сахар-сырец. Кроме того, у предприятий возникли проблемы с кредитованием после того, как Центробанк поднял ключевую ставку до 17 процентов.

В свете этого поставщики стараются продавать сахар торговым сетям более мелкими партиями, чем обычно и, соответственно, по более высоким ценам. Нельзя забывать также, что сахар - один из основных сырьевых товаров, которые торгуются на мировых биржах. До недавнего времени его котировки повышались, однако теперь развернулись вниз: сейчас за тонну дают примерно 360 долларов.

Если пересчитать на сегодняшний курс, выходит, что килограмм сахара стоит порядка 25 рублей. Конечно, трудно от наших ритейлеров требовать, чтобы они торговали в рознице по оптовым биржевым ценам, однако разброс слишком уж заметен. Сейчас килограмм сахара в петербургских торговых сетях можно купить за 52 рубля.

Еще в декабре его стоимость составляла 37 рублей, а за год повышение оказывается почти двукратным. Кроме того, нужно понимать, что мы говорим о самом дешевом варианте. Кусковой сахар - и российский, и белорусский - стоит порядка 56 рублей.

А для тех, кто гонится за модой и здоровьем, в магазинах предлагает тростниковый нерафинированный сахар - минимум по 110 рублей за килограмм. Успокаивает одно. Биржевые котировки сейчас находятся на минимальном уровне, а розница, судя по всему, уже заложила в цену падение рубля к доллару. А значит, есть надежда, что в ближайшее время сахар дорожать перестанет.

Видео Порядок цен. Сахар канала 100TV