COXINHA DE FRANGO COM MASSA DE BATATA | DO BÁSICO AO AVANÇADO 🍗🍴

Receita de coxinha para quem quer aprende a fazer a melhor coxinha que você já provou .
Eu vou te enviar toda as dicas para você de uma forma bem prática.

COXINHA

INGREDIENTES

Massa:

1 litros de água (use a água que cozinhou o frango)

200g de batata inglesa(2und)

600g de farinha de trigo peneirada

1 caldos de galinha (10g)

1 colher de margarina(40g)

1 colher rasa de sal(20g)

1 colher de colorífico(opcional)

Recheio:

600g de peito de frango cozido e desfiado

1 cebola médias picadas

1 xícara de salsinha picada (cheiro verde)

1 colher de sobremesa de pimenta

2 dentes de alho amassados

sal à gosto

colorífico à gosto

óleo ou azeite de oliva para refogar

Para o empanado:

2 ovos

300ml água

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1kg de farinha de rosca

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Видео COXINHA DE FRANGO COM MASSA DE BATATA | DO BÁSICO AO AVANÇADO 🍗🍴 канала Chefe Cicero Disny